檢測時，應根據檢測對象及其限量的規定，選用與其相適應的檢測方法。. 本標準 [1] 規定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三種測定方法，即高效液相色譜法（HPLC）、液相色譜-質譜/質譜法（LC-MS/MS）和氣相色譜-質譜聯用法 [包括氣相色譜-質譜法（GC-MS），氣相色譜-質譜/質譜法（GC-MS/MS）]。. 本標準適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測定；液相色譜-質譜/質譜法、氣相色譜-質譜（包括氣相色譜-質譜/質譜）法同時適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性確證。.

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