經(jīng)溶 解后，以極少量活性胰蛋白酶激活，使其酶原轉變?yōu)橛谢钚?的胰蛋白酶（糜蛋白酶和彈性蛋白酶同時也被激活），被激 活的酶溶液再以鹽析分級的方法除去糜蛋白酶及彈性蛋白 酶等組分。 收集含胰蛋白酶的級分，并用結晶法進一步分離 純化。

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